大阪名物らしい… かすうどん。

まえまえから気になっていた
大阪名物（らしい）「かすうどん」。



俺、大阪出身やけど、知らなんだ。
しかし、知らんではすまないので、挑戦してみた。

店の看板には、大阪名物「かすうどん」「串カツ」の看板。
串カツやったら知ってるけど…。

普通、大阪の串カツ屋にはうどんは置いてないし…。
けったいなコンセプトの店やな…。

そういう意味の興味もあって入店してみた。

店は２つに区切られていて、「かすうどん」を中心としたお食事ゾーン。
飲みを前提にした「串カツ」ゾーンに分かれている。


しかも、


かすうどん・ゾーンに入ると、串カツは食えない。（というルールらしい）



なんや、これは？



しょうがないから、今回は、かすうどんだけで我慢しやしたよ…



味は、まぁ、関西風のうどんで美味かったです。
かすうどんの由来は、
肉を揚げた「かす」というものを乗っけているから。（らしい）


しかし、「かすうどん」って、

ほんまに、大阪名物なん？

同胞達、コメント下さい。



ユニークやったんは、うどんを平らげたあとに、
リクエストすれば、
ご飯と梅干し（またはキムチ）が無料でもらえる。

それを、残り汁に入れて雑炊風にして食う。



うまかった。



しかし、こんな食い方、大阪風なん？
再び、疑惑…。



串カツゾーンも魅力的やったけど、
ソースは、本場同様に「つけ放題」方式。
そやけど、基本、ｵｰﾀﾞｰ毎に串を揚げとった。

大阪風とちゃうやん。

全然。